কাংটেক টেকনোলজি (ফুজিয়ান) কোং, লিমিটেড গ্লুটিনাস রাইস বল দিয়ে শীতকালীন অয়ন উদযাপন করে
উইন্টার সোলস্টিস, চীনা ভাষায় ডংঝি নামেও পরিচিত, চীনা সংস্কৃতিতে একটি উল্লেখযোগ্য উৎসব। এটি বছরের সবচেয়ে ছোট দিন এবং দীর্ঘতম রাত চিহ্নিত করে, শীতের আগমনের প্রতীক। এই শুভ উপলক্ষটি উদযাপন করার জন্য, জিয়ানশেং গ্রুপ, একটি বিখ্যাত দল, একটি বিশেষ অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছিল যেখানে কর্মচারী এবং তাদের পরিবারগুলি ঐতিহ্যবাহী চীনা আঠালো চালের বল উপভোগ করতে জড়ো হয়েছিল, যা টাংইয়ুয়ান নামেও পরিচিত।
ইভেন্টটি কাংটেক টেকনোলজি (ফুজিয়ান) কোং, লিমিটেডের সদর দফতরে অনুষ্ঠিত হয়েছিল, যেটি উৎসবের লাল লণ্ঠন এবং রঙিন ব্যানার দিয়ে সুন্দরভাবে সজ্জিত ছিল। পরিবেশটি আনন্দ এবং উত্তেজনায় পরিপূর্ণ ছিল কারণ সবাই অধীর আগ্রহে ঐতিহ্যবাহী ট্রিটটির প্রত্যাশা করেছিল।
আঠালো চালের ময়দা দিয়ে তৈরি তাংইয়ুয়ান শীতকালীন অয়ান্তর উৎসবের একটি জনপ্রিয় খাবার। কাংটেক টেকনোলজি (ফুজিয়ান) কোং, লিমিটেড প্রত্যেকের পছন্দের জন্য বিভিন্ন ধরনের ট্যাংইয়ুয়ান স্বাদ প্রস্তুত করেছে। তিল এবং লাল শিমের পেস্টের মতো ক্লাসিক ফিলিংস থেকে শুরু করে ম্যাচা এবং ট্যারোর মতো আরও দুঃসাহসিক বিকল্প, প্রত্যেকের জন্য উপভোগ করার মতো কিছু ছিল।
অনুষ্ঠানের বিশেষ আকর্ষণ ছিল ট্যাংইয়ুয়ান তৈরির প্রতিযোগিতা। কর্মচারীরা দল গঠন করে এবং সবচেয়ে সুস্বাদু এবং নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক টাংইয়ুয়ান তৈরি করতে একে অপরের বিরুদ্ধে প্রতিযোগিতা করে। প্রতিযোগিতাটি মারাত্মক ছিল, অংশগ্রহণকারীরা তাংইয়ুয়ানকে ফুল, প্রাণী এবং এমনকি বিখ্যাত ল্যান্ডমার্কের মতো বিভিন্ন আকারে তাদের সৃজনশীলতা প্রদর্শন করে। বিচারকদের বিজয়ীদের সিদ্ধান্ত নিতে কঠিন সময় ছিল, কারণ প্রতিটি দল ব্যতিক্রমী কারুকাজ এবং অনন্য স্বাদ উপস্থাপন করেছিল।
উপসংহারে, কাংটেক টেকনোলজি (ফুজিয়ান) কোং, লিমিটেড-এর শীতকালীন অয়নকাল উদযাপন একটি দুর্দান্ত সাফল্য ছিল। ইভেন্টটি কেবল কর্মচারী এবং তাদের পরিবারের জন্য একত্রিত হওয়ার এবং সুস্বাদু ট্যাংইয়ুয়ান উপভোগ করার সুযোগই দেয়নি বরং এটি চীনা ঐতিহ্য সংরক্ষণের গুরুত্বের অনুস্মারক হিসাবেও কাজ করেছে। সম্প্রদায়ের বোধ লালন এবং সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের প্রচারে জিয়ানশেং গ্রুপের প্রতিশ্রুতি সত্যিই প্রশংসনীয়।